Ingredientes:

• 1 kg de banana
•  800 g de açúcar
• 2 colheres de suco de limão

Modo de Preparar:

• Descasque as bananas e corte em fatias finas, leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão.
• Deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
• Coloque em um prato untado com manteiga, deixe esfriar, faça as balas e enrole em papel celofane.

Fonte: http://www.embrapa.br