Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 maçãs (tipo gala)
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) de margarina ou gordura vegetal
• 1/2 colher (café) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Farinha de trigo (o suficiente para dar o ponto)
• Aveia ou granola e uva passa para decorar

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha misture os ovos, o creme de leite, a margarina, o sal e o açúcar, até ficar uma massa homogênea
• Descanse por 15 minutos na geladeira
• Descasque as maçãs, retire o miolo e preencha com a granola ou aveia e com  açúcar mascavo e a canela
• Cubra as maçãs com a massa
• Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos
• Corte ao meio para servir

Fonte: Arlete Chalela – http://www.redetvmais.com.br