Ingredientes:

•  1 maço de espinafre;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 dente de alho moído.

Modo de Preparar:

• Cozinhe o espinafre em um pouco de água com sal por três minutos e escorra.
• Derreta a manteiga em uma panela, adicione o alho e refogue por um minuto. Acrescente o espinafre e cozinhe por cinco minutos.
• Tempere com sal e pimenta.

Fonte: http://www.aboaterra.com.br