Ingredientes:

• ½ pacote de penne
• 150 g de Queijo Gorgonzola
• 200 ml de Creme de Leite fresco
• Queijo Parmesão ralado a gosto
• 3 colheres de (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão, escorra bem e reserve, em uma panela frite a manteiga até começar a dourar, ponha o macarrão aos poucos e vá mexendo em fogo baixo, até ficar uniforme.
• Em uma frigideira grande e em fogo baixo coloque o gorgonzola em pedacinhos, e vá mexendo lentamente, acrescente aos poucos o creme de leite e o sal a gosto.
• Espere derreter o queijo, sirva diretamente no prato e ponha queijo parmesão ralado a gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com