Ingredientes:

• 300 g de açúcar
•  500 ml de água
•  500 g de coco ralado fresco
•  1 colher (sopa) de glucose
•  1 1/2 latas de leite condensado

Modo de Preparar:

• Para preparar a receita, você deve levar uma panela ao fogo com o açúcar e a água e deixe ferver até ficar em ponto de calda.
• Adicione a glucose, o leite condensado e por último o coco fresco, e por fim, vá mexendo até encorpar todos os ingredientes e soltar do fundo da panela e pronto,  já está feita a sua cocada.

Fonte – http://www.almanaqueculinario.com.br