Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de folhas de manjericão
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara (chá) de água fria para hidratar a gelatina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve

Modo de Preparar:

• Bata as folhas de manjericão com o leite condensado.
• Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria.
• Misture a gelatina dissolvida com manjericão e leite condensado, com o creme de leite e, por último, com as claras em neve.
• Despeje numa fôrma umedecida com água gelada e leve para a geladeira até firmar a mousse.

Fonte: http://www.receitas.com