Ingredientes:
- 1 pacote de fermento biológico
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1,5 kg de farinha de trigo
- Linhaça, aveia, farelo de trigo integral (opcional)
Modo de Preparar:
- Coloque numa vasilha o fermento e dilua com o leite (morno) e a água
- Adicione os demais ingredientes líquidos
- Caso você opte por colocar os integrais, adicione cerca de 5 colheres (sopa) de linhaça, 100 g de aveia em flocos finos, e 200 g de farelo de trigo integral
- Misture bem, em seguida acrescente o trigo até dar ponto
- Deixe crescer por cerca de 50 minutos
- Enrole e asse em forno médio por cerca de 1 hora, podendo este tempo variar, conforme a potência de cada forno
Fonte: http://www.tagostoso.com
