Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de cominho
• 4 colheres de vinagre de vinho branco
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (chá) de casca de limão ralado
• 1 dente de alho pequeno
• Sal
• Pimenta do reino
• Açúcar
• 8 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparar:

• Amasse um pouco o cominho.
• Faça um molho com o vinagre, a mostarda, a casca de limão, o dente de alho, sal, pimenta e o açúcar.
• Acrescente o cominho e por último o óleo batendo bem.
• Acompanha salada de peixes.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br