Maionese de Abacate

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro
  • 1 colher (chá) de sumo de limão
  • Sal marinho a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata a polpa de um abacate maduro na batedeira ou no liquidificador com o sal, até obter a consistência de maionese.
  • Acrescente o sumo de limão e bata novamente.
  • Fica ótimo para acompanhar carnes e assados.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br

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