Ingredientes:

• 300 g de peito de frango cortados em tiras
• 1 Cebola picada
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de margarina light
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango.
• Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal.
• Misture bem e deixe refogar por 15 minutos.
• Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos.
• Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.bomgarfo.com – Portugal