Ingredientes:

• 200 g de alho poro em rodelas
• 100 g de manteiga
• 200 g de cogumelo fresco em fatias
• 500 g de creme de leite fresco
• Sal e pimenta do reino
• 500 g de penne
• Queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, refogue o alho poró na manteiga até murchar.
• Junte o cogumelo e refogue por mais alguns minutos.
• Acrescente o creme de leite e mexa bem.
• Tempere com sal e pimenta do reino.
• Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo e reserve.
• Cozinhe o penne com água e sal e um fio de azeite.
• Retire quando estiver al dente.
• Sirva o penne com o molho de alho poró e cogumelos e o queijo ralado.

Fonte: http://www.sitiodomoinho.com