Ingredientes:

• 2 kg de frango em pedaços
• 2 colheres (sopa) rasa de arisco completo
• 1/2 copo de vinagre
• 1 laranja pêra
• Orégano
• Pedaços de bacon em fatias finas
• 1 kg de batatas cortadas em gomos
• 2 cebolas grandes cortadas em gomos

Modo de Preparar:

• Tempere o frango de véspera
• Forre uma assadeira com papel alumínio
• Disponha as batatas na assadeira, por cima as cebolas
• Arrume os pedaços de frango com a pele para cima
• Em cima de cada pedaço, cubra com bacon
• Regue com a vinha d’alho e jogue por cima o suco de laranja espremido e coado
• Leve ao forno alto, previamente aquecido, por aproximadamente 90 minutos, ou até que corem
• Sirva com salada simples e arroz branco
• Se gostar, acrescente cenouras, com o cuidado de escondê-las por baixo da cebola para que não queimem

Fonte: http://www.tagostoso.com