Ingredientes:

• 1/2 kg de polvilho azedo
• 1 copo americano de óleo, faltando um delo
• 1 copo americano de leite, faltando um dedo
• 1 copo de água fervente bem cheio
• 1 ovo
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Na tigela coloque o polvilho, o sal, o leite e o óleo, mexa bem
• Esfarele todo o polvilho, com a água bem quente jogue sobre a mistura
• Com a ajuda de uma colher mexa, até conseguir colocar a mão
• Depois de frio junte o ovo e amasse bem, por no saco e fazer gotinhas nas fôrmas, não precisa untar

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br