Ingredientes:

• 500 g de amêndoas sem casca
• ¼ xícara de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
• 3 colheres (sopa) de sal

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes em uma tigela para incorporar bem.
• Despeje em uma assadeira e leve ao forno (médio) pré-aquecido em torno de 15 minutos ou, até que as amêndoas estejam douradas e crocantes.

Fonte: http://culinaria.terra.com.br