Pavê de Bombom 05

Ingredientes:

Creme:

  • 1 l de Leite
  • 5 colheres (sopa) de Amido De Milho
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de Baunilha
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 caixa de Creme de Leite

Recheio

  • 15 bombons

Cobertura

  • 200 g de Chocolate Meio Amargo em barra
  • 2 caixas de Creme de Leite
  • 50 g de Chocolate Branco (em barras)

Modo de Preparar:

Creme:

  • Leve o leite, a gema, baunilha, leite condensado e o amido de milho dissolvido ao fogo e mexa até engrossar, retire do fogo e acrescente o creme de leite na mistura ainda quente leve a geladeira por cerca de 3 horas.

Recheio: 

  • Corte os Bombons em quatro e intercale uma cama de creme e uma dos bombons cortados, terminando com o creme.

Cobertura:

  • Derreta o chocolate meio amargo e o creme de leite em banho-maria e coloque por cima do pavê, leve a geladeira por 2 horas.
  • Se preferir corte alguns bombons do meio e decore o seu pavê.

Fonte: http://www.tvseculo21.org.br

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