Ingredientes:

• 2 fatias de broa escura úmida
• 200 g de patinho sem gordura
• 20 g de cebola branca picadinha
• Sal temperado com ervas finas (a gosto)
• Cebolinha verde finamente picada (a gosto)

Acompanhamento:

• Mostarda escura
• Azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Tempere a carne moída com sal temperado e deixe descansar por 5 minutos.
• Distribua a carne nas fatias de broa, formando uma farta camada cobrindo toda a fatia.
• Polvilhe a cebola branca sobre a carne e cubra tudo com cebolinha verde.
• Sirva regada ao azeite de oliva e acompanhada com mostarda escura.

Fonte: http://www.receitafacil.com