Molho de Cachorro Quente de Liquidificador

Ingredientes:

  • 10 salsichas
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 caixa de extrato de tomate
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola grande
  • Cheiro verde a gosto
  • 1/2 garrafa de catchup
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte as salsichas em rodelas (ou inteiras mesmo) e coloque para ferver
  • No liquidificador bata o extrato de tomate, o cheiro verde, o tomate cortado em pedaços pequenos, a cebola picada e o catchup
  • Deixe a mistura ficar o mais homogênea possível
  • Em uma panela coloque todo o conteúdo do liquidificador mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos para não grudar ou queimar (temperatura média), adicione o sal a gosto e as salsichas assim que estiverem fervidas
  • Coloque o creme de leite, mexa mais um pouco e está pronto

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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