Doce de chuchu 02

Ingredientes:

  • 10 chuchus bem duros
  • 1 kg de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado (grande)
  • Canela em pau e cravo

Modo de Preparar:

  • Descascar, lavar e ralar os chuchus.
  • Espremê-los na mão ou em um pano.
  • Cozinhar com o açúcar, a canela e o cravo por 20 minutos.
  • Em fogo baixo, colocar o coco e dar mais uma fervura.
  • Se o chuchu ainda estiver duro, coloque um pouco d’água antes de colocar o coco.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://cadernodereceitas.zip.net

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