Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 3 colheres (sopa) margarina
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• 3 copos (requeijão) de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• Salsinha a gosto

Modo de Preparar:

• Pique a cebola em quadradinhos pequenos e frite com a margarina e o caldo de carne
• Acrescente a farinha de trigo e deixe virar uma pastinha
• Despeje o leite até dissolver a massinha formada, acrescente o queijo ralado e a salsinha, ferver até engrossar
• Sirva quente

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br