Ingredientes:

• Pães do tipo croissant
• ½ l de leite desnatado
• 250 g de queijo minas
• 3 colheres (sopa) de maizena
• Salsa, cebolinha e cheiro verde (a gosto)
• Sal (a gosto)

Modo de Preparar:

• Bate-se todos os ingredientes no liquidificador;
• Leva-se ao fogo brando, mexendo-se sempre, com colher de pau, até cozinhar e aparecer o fundo da panela;
• Despeja-se em uma vasilha úmida e usa-se como recheio.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br