Vagem com Manteiga

Ingredientes:

  • ½ kg de vagem
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de caldo de limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Quebrar as pontas e os cabos das vagens e retirar a fibra
  • Cozinhar as vagens no vapor para que fiquem macias e conservem os nutrientes.
  • Colocar a manteiga em uma panela e assim que estiver derretida adicionar o suco de limão e o sal.
  • Regar as vagens com o molho.
  • Servir como acompanhamento.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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