Ingredientes:

• 3 abacates médios
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de suco de limão
• Licor de laranja a gosto

Modo de Preparar:

• Leve os abacates à geladeira.
• Um pouco antes de servir, corte-os ao meio, retire o caroço e a polpa das cascas.
• Reserve as cascas
• Reserve as cascas.
• No liquidificador, bata a polpa do abacate com o açúcar e o suco de limão até obter uma consistência cremosa
• Aromatize a gosto com o licor de laranja.
• Em seguida, recheie as cascas com o creme e sirva imediatamente.

Fonte: Isabel Cristina – http://www.culinaria-receitas.com.br