Ingredientes:

• 2 ovos
• 50 g fermento biológico
• 1 colher (chá) sal
• 1 xícara (chá) óleo
• 2 xícaras (chá) água morna
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1 cenoura média cozida
• 150 g mandioquinha cozida
• 1 kg farinha de trigo (mais ou menos)

Modo de Preparar:

• Dissolva o fermento na água morna (pode utilizar a água que cozinhou a cenoura e a mandioquinha).
• Depois bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
• Em uma bacia grande, coloque a farinha e acrescente os outros ingredientes já batidos.
• Misture bem.
• Coloque os pães em assadeiras de pão de forma untadas.
• Deixe crescer durante 20 minutos.
• Leve para assar em forno médio durante mais ou menos 30 minutos.

Fonte: http://www.natadaserra.com.br