Ingredientes:
- 200 g queijo tipo cottage amassado
- 1 Colher (chá) de sementes de erva doce
- 3 folhas grandes de manjericão fresco picado
- 1/2 Xícara maionese Hellmann´s Deleite
- 3 discos de pão tipo folha (Wrap)
- 6 fatias de salmão defumado (100 g)
- 3 Colheres (chá) maionese Hellmann´s Deleite
- A gosto cebolinha verde picada
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, junte o queijo, a erva doce e o manjericão.
- Acrescente a maionese Hellmann´s Deleite e misture até formar uma pasta. Reserve.
- Distribua a mistura reservada sobre os discos de pão.
- Coloque em cada um 2 fatias de salmão defumado e enrole cada um formando um rocambole.
- Para decorar: coloque cada rocambole em um prato de servir, espalhe a maionese Hellmann´s Deleite, salpique a cebolinha e sirva em seguida.
- O pão tipo folha (Wrap) é redondo com aparência de panqueca.
- É encontrado pronto em supermercados e padarias, nas versões, tradicional e integral. Se desejar um pão mais crocante, aqueça o pão ligeiramente em frigideira sem óleo, apenas para dourar levemente.
- Isso não é necessário, quando o sanduíche vai ao forno.
- O salmão é um peixe de carne muito saborosa e cor avermelhada.
- O salmão defumado é mais utilizado em canapés, sanduíches, suflês e mousses.
Fonte: http://www.portalvital.com
