Ingredientes:

• 1 frango cortado em pedaços
• Suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo, alho, caldo de galinha, cebola
• 2 talos de salsão raspados e cortados em fatias firmes
• 1 copo de suco de laranja coado e aquecido.
• 1 lata de aspargos em conserva
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Limpe e lave o frango,
• Regue com limão e deixe descansar um pouco
• Escorra e tempere com sal e pimenta
• Doure o alho e acrescente o frango e mexa para que ele cozinhe por igual
• Junte o caldo de galinha aos poucos em fogo regular
• Adicione a cebola e o salsão frito e o suco de laranja fervente
• Escorra os aspargos, passe na margarina em uma panelinha, salgue a gosto e polvilhe salsinha
• Passe o frango para a tigela e guarneça com aspargos
• Sirva com arroz e tomates

Fonte: http://www.tagostoso.com