Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Folhas de um ramo de alecrim picadas
• Sal e pimenta a gosto
• 500 g de batata cortada em rodelas bem finas
• 150 g de salame fatiado
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimenta a gosto.
• Em um refratário untado alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante 30 minutos.
• Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitasfavoritas.com.br