Ingredientes:

• 2 cenouras médias raladas
• 1 lata de atum ralado
• 1 dente de alho amassado
• 1/4 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 100 g de maionese
• 200 g de creme de leite
• 1 pão de fôrma sem casca
• 1 pacote de batatinha palha

Modo de Preparar:

• Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
• Junte a cenoura ralada, mexendo bem, e acrescente um copo de água.
• Abaixe o fogo e deixe cozinhar até diminuir quase toda a água.
• Acrescente o atum sem o óleo, misturando bem e o orégano, deixe ferver por 3 minutos, acrescente a maionese, e misture tudo muito bem.
• Por último junte o creme de leite misture bem e reserve.

Montagem:

• Em um refratário coloque um pouco desse molho, espalhe fatias do pão de fôrma.
• Por cima coloque mais molho, e vá repetindo as camadas deixando a última com molho.
• Coloque na geladeira.
• Espalhe a batata palha por cima na hora de servir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br