Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 500 g de camarões grandes temperados com limão e sal
• 1 molho de tomate pomarola
• 1 caixa de queijo tipo catupiry
• Queijo ralado para polvilhar
• 2 pimentões picados
• 1 cebola ralada
• Salsa a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, doure a cebola e os pimentões no azeite.
• Juntar o molho e quando apurar acrescentar o camarão.
• Deixar um pouco e retirar.
• Forrar um pirex com catupiry e despeje o refogado por cima.
• Polvilhar queijo ralado e assar até derreter o catupiry.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com