Ingredientes:

• 2 copos (americano) de arroz cru, lavado e escorrido
• 1 camada de molho vermelho, feito com ½ kg de carne moída
• 2 copos (americano) de água fervendo
• 1 camada de bastante cebola picada
• 1 camada de cenoura batidinha
• 1 pimentão picado em rodelinhas finas
• 1 camada de milho verde
• Bacon

Modo de Preparar:

• Alternar todas as camadas acima e cobrir com fatias de bacon.
• Na hora de assar, colocar aproximadamente 2 copos de água fervendo.
• Jogar a água vagarosamente para não desmanchar as camadas.
• Não colocar óleo.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com