Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 1 dente de alho espremido
• 4 colheres (chá) de margarina
• 60 g de pão cortado em cubos
• ½ colher (chá) de orégano
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Corte as abobrinhas ao meio no comprimento
• Coloque em saco plástico e leve ao forno micro-ondas para cozinhar por 6 minutos na potência máxima.
• Retire do forno.
• Deixe esfriar, retire a polpa e pique.
• Reserve as cascas.
• Em um refratário doure a margarina e o alho por 1 a 2 minutos.
• Junte a polpa da abobrinha, o pão, o orégano, o sal e a pimenta, se quiser.
• Misture levemente e recheie as cascas.
• Coloque as abobrinhas em refratário e volte ao forno por mais uns 2 minutos na potência máxima.
• Se quiser, salpique queijo ralado.

Fonte: http://www.helenice.com