Bolinho de Atum com Café

Ingredientes:

Massa:

  • 2 gemas
  • 2 colheres de leite
  • ½ colher de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • Farinha de trigo até dar o ponto de massa

Recheio:

  • 1 lata de atum
  • 1 xícara de maionese
  • 2 colheres de café
  • 1 vidro azeitonas pretas

Modo de Preparar:

Massa:

  • Misture todos os ingredientes colocando a farinha até dar o ponto.
  • Deixe descansar por uns 30 minutos.
  • Abra a massa e coloque em forminhas, aperte o centro e fure com um palito.
  • Pincele com gema e leve para assar.

Recheio:

  • Misture o atum, a maionese e o café.
  • Recheie depois da massa fria.
  • Coloque pedaços de azeitonas pretas em cima

Fonte: www.cafeshop.com.br

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