Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de Açúcar União
• 4 xícaras (chá) de Leite
• 1 vidro de Leite de coco
• 6 Ovos
• 1/2 xícara (chá) de Suco de maracujá concentrado
• Coco ralado levemente tostado

Modo de Preparar:

• Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador.
• Leve ao fogo em panela com capacidade para 3 litros (durante a fervura, a mistura cresce e espuma), mexendo de vez em quando, até talhar.
• Pare de mexer, reduza o fogo e deixe apurar até obter uma calda espessa.
• Depois de fria coloque em compoteira, polvilhe com o coco ralado e sirva gelada.

Fonte: http://www.docelar-uniao.com.br/docelar