Ingredientes:

• 90 g de carne magra cozida e desfiada (acém, coxão, peito)
• 1 xícara de alface rasgada (ou agrião)
• 1 colher (sopa) de cenoura ralada grossa
• 1 colher (chá) de maionese light
• 1 colher (sopa) de iogurte desnatado
• ½ colher (chá) de curry em pó
• 1/3 colher (chá) de suco de limão
• Sache de adoçante em pó ou 3 gotas de adoçante líquido

Modo de Preparar:

• Monte, pela ordem, o alface, a cenoura, a carne em prato raso.
• Num recipiente separado misture bem a maionese, o iogurte, o curry, o suco de limão.
• Sal a gosto.
• Esfrie o molho na geladeira e despeje sobre a salada no momento de servir.

Dica: Quem aprecia mesclar doce e salgado pode acrescentar uma colher de cubinhos de maçã descascada

Fonte: http://www.clinica449.com.br