Ingredientes:

• 2 pães de hot dog
• 1/2 xícara (chá) de batata palha
• 2 ovos
• 1/4 de cebola cortada em tiras finas
• Azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Coloque os ovos em uma travessa.
• Acrescente o sal e misture.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite a cebola.
• Acrescente os ovos com a batata palha.
• Dobre a mistura como uma omelete.
• Corte as tortilhas em duas e recheie os pães.

Fonte: http://receitasfaceis.net