Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Ingredientes:

1 kg de filé de frango (sem pele) cortado em cubos

Sal a gosto

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de molho inglês

1 colher (sopa) de margarina light

20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio

2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

1 copo de requeijão light

Frango ao Creme de Cogumelos e Requeijão

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de frango com o sal, o alho e o molho inglês.
• Leve a geladeira para marinar por cerca de 2 horas.
• Em uma panela derreta a margarina e refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas, até dourar.
• Coloque ½ copo de requeijão num refratário, acrescente o frango refogado e coloque o restante do requeijão em cima.
• Leve ao forno médio preaquecido, por 5 minutos.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br (foto: Divulgação Cyber Diet)

 

 

Mais Receitas:

Piraputanga Frita

Torta de Banana Light com Aveia

Chester com Cebolas Douradas e Farofa

Asa de Frango Frita

Gelatina Rosa

 

 

 

Informações Úteis:

Alho:

O alho é um ingrediente extremamente popular ao redor do mundo.

Na culinária brasileira, ele é muito usado nas refeições para temperar os pratos, seja em preparações com arroz, feijão ou algum tipo de proteína.

Através da clássica união de alho e cebola, o alimento dá um toque especial à comida, principalmente se for refogado.

Mas não é só pelo sabor e aroma que ele se tornou conhecido – os benefícios do alho para a saúde são muitos.

Ele é rico em propriedades antibacterianas, antissépticas, antivirais e antifúngicas que fazem bem para o coração, além de ser fonte de vitaminas do complexo B e antioxidantes.

Ele também pode ser combinado com outros ingredientes para tratar males e desconfortos.

O chá de alho com limão, por exemplo, é conhecido por ser um ótimo aliado contra gripes, resfriados e tosses, sendo benéfico, inclusive, para fortalecer o sistema de defesa do organismo e aumentar a imunidade.

Já consumir apenas o alho cru (mesmo que isso cause um mau hálito na boca) é uma das melhores formas de potencializar as propriedades do alimento.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), comer um dente de alho cru por dia – ou pelo menos seis a sete por semana – pode reduzir o risco de câncer de cólon, estômago e próstata.

Também é possível utilizar o alho em pó ou em conserva no preparo de diferentes receitas, especialmente nas de molho e de salada.

Os ingredientes são boas opções para quem não utiliza tanto o alimento in natura e não quer correr o risco de desperdiçá-lo.

Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br