Ingredientes:

• 1 cenoura grande
• 1 endívia grande
• 8 folhas de alface
• 1 maçã
• 1 laranja
• 1 banana
• 1 colher (sopa) de pinhões
• 6 colheres (sopa) de molho agridoce

Molho Agridoce:

• 4 colheres (sopa) de maionese
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/4 colher (café) de mostarda
• 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

• Rale a cenoura, corte a endívia e a alface em pedaços, corte a maçã e a banana em rodelas e a laranja em gomos.
• Coloque em camadas numa saladeira a cenoura, a endívia, a alface, a maçã, a laranja e a banana.
• Misture bem os ingredientes do molho.
• Regue com o molho agridoce e salpique com os pinhões.
• Sirva bem fresco.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net – Portugal