Cupcake de Cenoura com Gotas de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de manteiga derretida, sem sal
  • Cenouras
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata os ovos com a cenoura e a manteiga, até ficar bem lisinho.
  • Depois acrescente o açúcar, a farinha de trigo, e por último, o fermento.
  • Misture umas gotas de chocolate na massa e leve para assar, da mesma maneira da receita acima.
  • Decore os cupcakes como quiser.
  • Pode ser coberto com brigadeiro mole, ou merengue.

Fonte: Morena Rosa – http://revistamuito.atarde.com.br

2 thoughts on “Cupcake de Cenoura com Gotas de Chocolate

    • Olá Màrcia,
      Obrigado por ter acessado meu blog.
      Realmente na receita não constavam os ovos.
      Fiz a atualização. Acredito que 2 ovos são suficientes para a elaboração da receita.
      Espero que tenha sucesso na elaboração da receita.
      Obrigado pela observação.
      Espero que continue acessando e divulgando meu blog.
      Abraços
      Jerônimo

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