Ingredientes:
- Arroz
- Batatinha frita em cubos
- Banana da terra frita em rodelas
- Molho de carne moída ou frango desfiado
- Tomate, cheiro verde, alho e cebola (para o molho)
- Queijo mussarela (fatiado)
- Uva passa (branca ou preta)
Modo de Preparar:
- Cozinhe o arroz ao ponto (se possível bem soltinho) coloque uma camada de arroz, uma de molho, uma de batatinha frita, uma de banana frita e uma de queijo.
- Repita o processo até acabarem os ingredientes.
- Quanto a quantidade, será definida de acordo com o número de pessoas a serem servidas.
Sugestão: quando chegar ao fim coloque a última camada de queijo passe por cima do queijo uma fina camada de ovos batidos com gema e clara e leve ao forno ficará bem crocante a parte de cima do prato.
Fonte: http://receitas-gratis.com