Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco polido muito bem lavado e escorrido.
• 4 xícaras de água fervente
• 1 envelope de sazón
• 1 cebola média bem picada
• 5 dentes médios de alho amassado
• 1 kg de mariscos limpos com casca
• Cheiro-verde bem picado
• Óleo

Modo de Preparar:

• Raspe as cascas, escove e lave muito bem os mariscos
• Descarte os mariscos abertos e os quebrados
• Após o preparo descarte os mariscos que não abrirem
• Refogue a cebola e o alho em óleo bem quente
• Quando a cebola murchar frite o arroz até secar
• Acrescente a água fervente e os mariscos
• Quando ferver abaixe o fogo e espere o arroz secar
• Apague o fogo, aguarde 15 minutos e sirva
• Polvilhe cheiro-verde na hora de servir

Opcional: Coloque tomates bem picados junto com os mariscos

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br