Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce:
- 4 ovos;
- 400 ml de leite de coco;
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho para bolos;
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
- ½ xícara (chá) de óleo de milho;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de erva-doce.
Modo de Preparar o Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce:
- Acenda o forno a 180°C para preaquecer.
- Unte uma fôrma com margarina e farinha de milho. Reserve.
- Bata os ovos, leite de coco, farinha e açúcar no liquidificador.
- Em uma travessa coloque a massa e adicione o fermento e erva-doce misturando com uma espátula.
- Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 30 minutos.
- Quando estiver assado, espere esfriar para servir.
Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br
Bolo de Milho Sem Leite com Erva-Doce
Erva-Doce:
Planta da erva-doce é geralmente valorizada pelo seu sabor, conhecida muito por fazer chás e para diversos remédios naturais usadas desde os tempos antigos.
É fácil de tê-la, pois ela pode ser cultivada em qualquer lugar e contribui com um ótimo sabor para os alimentos.
Como se pode usar toda a parte da planta, aproveite para adicioná-la o máximo possível em suas receitas aproveitando todos os benefícios da erva-doce.
Benefícios da erva-doce:
Ajuda na saúde dos ossos
Colabora na redução da pressão sanguínea
Ajuda a otimizar a função cerebral
Colabora com a saúde do coração
Ajuda na prevenção do câncer
Reduz as inflamações
Colabora na melhoria do metabolismo
Ajuda na digestão e saúde intestinal
Colabora no controle de peso e saciedade
Ajuda na prevenção de anemia
Melhora a regulação do ciclo reprodutivo e cólicas
Ajuda na redução de doenças oculares
Mantém a pele mais jovem
Ajuda a reduzir a flatulência
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
Leite de Coco:
Como o próprio nome já nos indica, o leite de coco é uma bebida preparada a partir do coco, um fruto tropical que é bastante cultivado no Brasil e é originário da Ásia.
Você agora vai ficar mais familiarizado com essa bebida e conhecer alguns de seus benefícios, aprender como fazer o leite de coco por meio de algumas receitas e descobrir onde encontrar o produto já pronto.
Benefícios do leite de coco:
- É livre de lactose
- É fonte de nutrientes
- Ajuda no controle do colesterol
- Fornece eletrólitos
- Gera energia
- Auxilia na saúde digestiva
- Auxilia na prevenção da inflamação nas articulações e da artrite
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
