Ingredientes do Filé de Arraia à Milanesa:

• 400 g de filé de arraia
• 1 copo americano de shoyu
• 1 ovo batido com uma pitada de sal
• 200 g de farinha de rosca

Modo de Preparar o Filé de Arraia à Milanesa:

• Coloque os filés em uma travessa com shoyu e deixe marinando por 2 horas, em seguida passe-os no ovo e na farinha de rosca.
• Aqueça o óleo e frite-os até dourar.
• Coloque em uma travessa sobre o papel-toalha para que tire o excesso de óleo.
• Sirva com o molho de sua preferência ou limão.

Fonte: http://www.fastfish.com.br

Calêndula:

Com o nome científico de Calendula officinalis, a calêndula pode ser popularmente chamada também de maravilha, verrucária, bem-me-quer-mal-me-quer e margarida dourada.

Trata-se de uma planta pequena – chega ao máximo a 1m de altura -, que pode facilmente ser cultivada em jardins residenciais, com belas flores cuja coloração varia entre tons de vermelho, amarelo e laranja.

Por sua beleza, a calêndula é muito utilizada para fins ornamentais e decorativos, o que nem todos sabem é que ela ainda tem muito mais para mostrar.

Além de sua beleza, a calêndula é uma planta com poderosas propriedades medicinais.

Constantemente é indicada para fins terapêuticos, pois possui em sua composição saponinas triterpeno e flavonóides – responsáveis pelas propriedades anti-inflamatórias-, fitoesteróis, resina, polissacarídeos e carotenóides, além de esteróis que auxiliam no equilibro hormonal feminino.

Benefícios da Calêndula (em forma de chá):

• Artrite;
• Abscesso estomacal;
• Acne;
• Aftas;
• Artrose;
• Assaduras;
• Alergias;
• Afecções nervosas;
• Brotoejas;
• Cólicas menstruais;
• Candidíase;
• Clareamento de manchas;
• Dermatites;
• Dismenorréia;
• Feridas e machucados;
• Gastrite;
• Inflamações;
• Psoríase;
• Problemas na produção da bile;
• Queimaduras solares;
• Resfriados e gripes;
• Rachaduras mamárias;
• Úlceras gastroduodenais;
• Úlceras gastrintestinais;
• Varizes;
• Verrugas;
• Vômito.

(fonte: https://www.chabeneficios.com.br)