Ingredientes da Salada de Maionese com Batata 02:
- 6 batatas sem casca cortada em pedaços
- 1 xícara (chá) de aipo picado
- 1 maço de cebolinha picado
- 1 xícara (chá) de maionese ou a gosto
- ½ colher (chá) sementes de erva-doce
- Sal e pimenta a gosto
- 4 ovos cozidos fatiados
- 1 pitada de páprica (opcional)
Modo de Preparar a Salada de Maionese com Batata 02:
- Cozinhe a batata com água para cobrir até ficar macia.
- Retire, escorra e enxágue com água fria até esfriar.
- Escorra bem.
- Misture a batata, aipo, cebolinha, maionese e erva-doce numa tigela.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e leve à geladeira até ficar frio.
- Sirva com as fatias de ovo para decorar e polvilhe páprica, se desejado.
Fonte: http://allrecipes.com.br
