Ingredientes do Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira:
Geleia de morango:
- 1 caixa de morangos lavados e cortados em pedaços;
- 100 g de açúcar;
- 40 ml de água;
- Suco de meio limão.
Sanduíche:
- 1 fatia de pão preto integral com cacau (ou pão preto);
- 1 fatia de pão de fôrma branco;
- 1 fatia generosa de queijo mussarela;
- 1 colher (sopa) de geleia de morango.
Modo de Preparar o Sanduíche de Queijo com Geleia Caseira:
Geleia de morango:
- Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando para que não grude.
- Quando pegar um ponto de calda grossa, desligue e deixe esfriar.
- Guarde em um vidro esterilizado na geladeira.
Sanduíche:
- Com um cortador divertido, faça recortes nas fatias.
- Encaixe os pedaços para mesclar os pães.
- Monte os sanduíches com o queijo e um pouco de geleia.
Fonte: Daniela França Pinto – http://revistacasaejardim.globo.com (foto: Cacá Bratke)
