Ingredientes do Figo Brilhante com Coalhada Seca:
- 2 copos de Iogurte Natural Batavo
- 2 colheres (sopa) de Manteiga Batavo
- 1 bandeja de figos frescos maduros e firmes cortados ao meio
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Folhas de hortelã a gosto (para decorar)
Modo de Preparar o Figo Brilhante com Coalhada Seca:
- Coloque o iogurte dentro de um coador de café de papel e espere 15 minutos.
- Descarte o soro que cair e o que ficar no coador e transfira para uma vasilha.
- Reserve na geladeira.
- Numa frigideira, derreta a manteiga, polvilhe o açúcar e acomode os figos com as partes cortadas viradas para cima.
- Quando dourar, vire para que doure do outro lado também.
- Sirva ainda quente, acompanhado pela coalhada seca.
- Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.
Fonte: http://www.batavo.com.br
Figo:
Seu sabor é delicioso, e apreciado desde a antiguidade, mas a fruta não é uma das mais comuns em nossa alimentação.
A versão seca do figo pode ser facilmente encontrada, mas o que muitas pessoas não sabem, é que a contribuição pode ser muito significativa para o nosso corpo.
Há inúmeros benefícios do figo para a saúde e qualidade de vida, suficientes para você reconhecê-lo com outros olhos, e então aumentar a frequência da presença dessa fruta em seus lanches.
Benefícios do Figo:
- Reduz a pressão arterial
- Ajuda na perda de peso
- Previne o câncer de mama
- Colabora com o equilíbrio da diabetes
- Colabora com o fluxo intestinal
- Ajuda a combater a anemia
- Possui antioxidantes
- Tem efeito anti-inflamatório
- Fortalece os ossos
- Reduz a fadiga e beneficia os músculos
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
