Ingredientes da Salada de Macarrão Agridoce:
- ½ kg de macarrão furadinho (fusili, parafuso ou gravatinha)
- 100 g de uvas-passas sem caroço
- 2 pimentões vermelhos cortados em tiras
- Vinagre, azeite, sal e pimenta a gosto
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 maçãs picadas
- 2 tomates picados
- 1 pé de alface
- 2 ovos cozidos
Modo de Preparar Salada de Macarrão Agridoce:
- Cozinhe o macarrão “al dente”, tempere com azeite, vinagre, pimenta e sal.
- Junte os tomates picados, os pimentões, o salsão, a maçã e as passas.
- Misture a maionese para dar liga.
- Enfeite com folhas de alface, ovos cozidos e tiras de pimentão.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
Pimentão:
O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.
Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.
Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.
Benefícios do Pimentão:
- Possui efeito analgésico
- Fortalece o sistema imunológico
- Ajuda a combater a ansiedade
- Ajuda contra o câncer
- Ajuda no emagrecimento
- Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas
- Ajuda no controle do colesterol
- Contribui para uma visão saudável
- Ajuda o metabolismo muscular
- Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
