Ingredientes:

• 500 g de espaguete;
• 100 g de queijo fundido;
• 100 g de mussarela;
• 100 g de queijo prato;
• 100 g de parmesão ralado;
• 50 g de manteiga (à temperatura ambiente);
• Sal.

Modo de Preparar:

• Corte os queijos em tirinhas bem fininhas.
• Misture-os com o parmesão ralado e coloque tudo em uma travessa grande e funda. Reserve.
• Cozinhe o espaguete em abundante água fervente com sal (conforme instrução da embalagem).
• Escorra o espaguete e despeje imediatamente sobre os queijos.
• Acrescente a manteiga e mexa tudo rápida e energicamente enquanto o espaguete ainda está bem quente.
• Sirva imediatamente para não esfriar.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br