Ingredientes:

• 1 berinjela pequena;
• 1 folha de couve;
• 1 limão;
• 1 colher (chá) de gengibre;
• 1 colher (chá) de chia triturada;
• 300 ml de água.

Modo de Preparar:

• Lave a berinjela, couve e gengibre.
• Descasque gengibre e separe lascas.
• Corte a berinjela em cubos.
• Elimine talo da couve e separe uma folha.
• Bata tudo no liquidificador com a água e suco de um limão.
• Sirva com gelo e mel.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br