Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina dietética de limão
- 1 xícara (chá) de água fervente
- ½ colher (chá) de casca de limão ralada
- 2 colheres (sopa) de limão
- ¾ de xícara (chá) de água fria
- 2 claras
- 4 colheres (chá) de geleia de morango dietética (opcional)
Modo de Preparar:
- Em uma vasilha grande, dissolva a gelatina em água fervente.
- Junte a casca de limão, o suco e a água fria.
- Leve à geladeira até que engrosse um pouco.
- Acrescente as claras sem bater e bata com a batedeira até que a mistura esteja leve e fofa.
- Coloque em 8 fominhas de capacidade de 150 ml.
- Leve à geladeira até que fique firme.
- Desenforme e coloque ½ colher (chá) de geleia sobre cada gelatina.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Tal e Qual)