Ingredientes:

• 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Chocolate Suíço
• 150 g de suspiro
• Chocolate ao leite ralado

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 medidas da lata com leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de licor de chocolate

Modo de Preparar:

Creme:

• Em uma panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
• Leve ao fogo médio e deixe até engrossar. Reserve.
• Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

Montagem:

• Monte o merengue de chocolate em um refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme.
• Espalhe por cima o chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro.
• Leve para a geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://www.adria.com.br (foto: Divulgação Adria)