Ingredientes:
- 1 pão de fôrma sem casca
- ½ kg de salsichas
- 4 tomates em rodelas finas
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
Creme:
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de catchup
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de batata palha
Modo de Preparar:
- Ferva as salsichas, escorra e reserve.
- Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, os ovos, a mostarda, o catchup e reserve.
- Unte um refratário com manteiga, acomode uma camada de fatias de pão, uma camada de tomates, uma camada de salsichas fatiadas no sentido do comprimento e uma porção de mussarela.
- Repita as camadas até finalizar com pão.
- Regue o creme e polvilhe o parmesão.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire, polvilhe a batata palha e volte ao forno por mais ou menos 5 minutos.
- Sirva quente com folhas de alface e suco natural.
Fonte: http://www.a12.com/tv-aparecida
